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如何加快湘潭檳榔產業的發展

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-08-21  瀏覽次數:

在湘潭有著幾百年的檳榔發展史,檳榔也為其在經濟上做出了顯著的貢獻,作為一方的經濟產業,怎樣加快檳榔產業的發展以創造更好的湘潭經濟呢?為加快檳榔產業又該采取怎樣的措施呢?

1、加大招商引資力度,培育與打造檳榔產業集群。

培育和打造產業集群,是推進新型工業化的具體要求,也是提升區域經濟發展能力、增強區域競爭力必然選擇。培育和打造產業集群首先是同類和相關企業的集聚,而企業集聚關鍵在于項目建設,抓好項目關鍵是抓好招商引資。

對省內龍頭加工企業如賓之郎、皇爺、七妹、友文、口味王進行優惠政策招商,對尚未形成規模經營但發展潛力巨大的湘瓊、瓊海、大哥大、兄弟等檳榔加工企業進行產業聚集招商,對包裝、香精香料、食品添加劑等加工企業要瞄準北京、上海、廣東等經濟發達地區的廠商進行產業轉移招商。同時,加強生產性服務業對培育與打造檳榔產業集群的支撐性作用,積極發展現代物流、商貿流通等企業。在易俗河開發區籌建檳榔食品工業園區,用5-10年的時間,打造全省規模最大、企業最多、檔次最高、效益最好的檳榔食品工業園區。

2、積極實施“走出去”的發展戰略。

在培育與打造檳榔產業集群同時,要積極實施“走出去”的發展戰略,構建以檳榔加工企業為中心、“中間開發,兩頭延伸”發展格局。我縣檳榔加工企業原材料主要來自海南,原材料的貨源、供應、價格、質量對原產地的依賴程度非常高,“公司+協會”的運作在我縣是比較成功的,但“公司+協會+基地”的運作模式在基地建設上有一定的缺憾。要鼓勵胖哥、小龍王實施“走出去”的發展戰略,在海南以買斷、承包、租賃等形式,建立海南原果種植基地,以基地為中心,帶動相關農戶發展,從而形成“公司+協會+基地+農戶”良好發展模式,積極化解檳榔原果供應的瓶頸問題,促進檳榔企業的良性發展。

3、依靠科技進步,加快檳榔產業創新步伐。

(一)創新檳榔生產工藝。

        用現代工藝取代傳統工藝,使檳榔食品從單一的陳舊的洗、

煮、烤、切解放出來,創新出一個科學、衛生、規范,適應檳榔食品發展現代工藝,把繁瑣、落后的傳統工藝轉化為規范、標準的現代工藝、把憑經驗配方改為按科學法則配料配方,使檳榔加工工藝真正達到簡便、衛生、規范、高效的目的。

(二)  加強研究和開發,不斷提高檳榔生產的機械化、自動化程度。傳統的檳榔制作局限于一家一戶,幾把刀子,根本談不上批量生產。近幾年檳榔產業發展迅猛,胖哥、小龍王都是這幾年崛起發展起來的,雖然生產的自動化有所提升,但仍然以手工操作為主。不論是勞動效率、產品成本和產品質量都大有文章可做,大有潛力可挖。如果能夠建立一整套從選籽、發籽到封口、包裝等全部生產過程機械化、自動化流水生產線,對企業發展將起到不可估量的作用。

(三)  打破檳榔品種單一化,構筑多品種、多風味的新格局。充分挖掘檳榔食品的藥用價值,開發出新一代的檳榔食品,這是檳榔食品走向全國甚至走向世界的關鍵所在,也是檳榔食品的發展后勁所在。四是用具有現代企業制度特征的公司來取代封閉的家族制的檳榔生產企業,不斷促進企業的體制創新與機制創新。

4、加強對檳榔產業的引導、監管和服務。

一是發揮政府的規劃引導作用,積極倡導集約化、規模化、企業化的經營理念,維護檳榔企業在采購、加工、銷售等環節的市場秩序,切實保護企業的合法權益。

二是發揮政府職能部門監管作用,依法打擊哄抬原果價格、低價銷售、假冒偽劣、違反勞動用工制度等無序行為。同時,針對檳榔生產經營的實際情況,加強稅收監管,探索以包裝、原材料為計量單位的稅收征管體制,嚴厲查處做假帳、做虛帳的行為,堵塞偷逃稅的漏洞,切實加強對檳榔生產企業稅收征管工作。

三是發揮協會作用,提高行業自律水平。四是定期舉辦“檳榔文化藝術節”活動,創建崇尚檳榔產業文化良好氛圍。五是以專業培訓、考察學習等方式方法提升檳榔企業經營者整體經營管理能力。

 
 
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